Theo đó, Entobel là một công ty công nghệ sinh học, chuyên sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ côn trùng, đặc biệt là Ruồi lính đen, cho các ngành công nghiệp khác nhau bao gồm thức ăn gia súc, thức ăn cho vật nuôi và ngành công nghiệp phân bón. Hiện Entobel có 3 sản phẩm chính là thức ăn chăn nuôi, dầu ăn cho động vật, và phân hữu cơ.
Vào đầu năm 2019, Entobel đã xây dựng một trong những nhà máy sản xuất và chế biến côn trùng lớn nhất thế giới tại tỉnh Đồng Nai, với công suất hàng năm 1.000 tấn bột thức ăn chăn nuôi từ côn trùng. Trong tương lai, nhà máy tiếp theo của Entobel sẽ đi vào hoạt động vào năm 2023 và sẽ đáp ứng nhu cầu toàn cầu đang gia tăng đồng thời hỗ trợ việc giảm thiểu ảnh hưởng của hoạt động sản xuất chuỗi thức ăn lên môi trường.
Chiến lược đặt nhà máy sản xuất của Entobel mang lại cho Entobel một lợi thế cạnh tranh đáng kể và bền vững nhờ điều kiện khí hậu nhiệt đới lý tưởng cho việc sản xuất Ruồi lính đen, khả năng tiếp cận nguồn cung cấp nguyên liệu rõ nguồn gốc, ổn định quanh năm và vị trí trung tâm trong ngành nuôi trồng thủy sản lớn nhất toàn cầu.
Sau 8 năm, Entobel đã thực hiện nhiều nghiên cứu chuyên sâu và phát triển nhiều dự án nhằm hoàn thiện công nghệ chế biến phụ phẩm thực phẩm thành protein từ côn trùng trên quy mô lớn và duy trì hiệu quả vốn. Đạt được những đột phá về công nghệ này, công ty hiện đã sẵn sàng mở rộng quy mô sản xuất toàn cầu.
"Bột cá là một nguồn protein không bền vững và nhu cầu nó đang gia tăng lên trên toàn cầu. Chúng tôi nhận thấy tiềm năng lớn về khả năng sinh lợi và tính bền vững của những sản phẩm thức ăn chăn nuôi được khai thác từ côn trung có hàm lượng protein cao của Entobel cho các ngành công nghiệp khác nhau. Việc đầu tư vào Entobel rất phù hợp với các nguyên tắc đầu tư có trách nhiệm tại Dragon Capital”, Bà Dương Đỗ Quyên, Giám đốc đầu tư, Dragon Capital, chia sẻ.
Về Entobel được hai doanh nhân người Bỉ, Gaëtan Crielaard và Alex de Caters, bắt đầu hành trình đến Việt Nam vào năm 2013 sau khi nhận thấy tiềm năng to lớn của protein côn trùng đối với thức ăn dinh dưỡng cho động vật trong những năm học Thạc sỹ. Họ nhanh chóng xác định Việt Nam sẽ là một trong những thị trường trọng điểm để thành lập mô hình kinh doanh này. Trong số hàng triệu loài côn trùng, họ đã chọn Ruồi lính đen và do đó, đặt chân đến Việt Nam để thực hiện những thí nghiệm đầu tiên tập trung nghiên cứu và phát triển loài côn trùng này.
MINH TRÍ
